A Kókuszgolyó recept meggylével egy népszerű desszert, amely bármilyen alkalomra tökéletes választás lehet, legyen szó ünnepről vagy hétköznapi nassolnivalóról. A recept egyszerűsége és a gyors elkészítés lehetővé teszi, hogy akár kezdő sütők is sikeresen készíthessenek belőle finomságokat. A kókuszgolyók gazdag, krémes állaga és a frissítő kókusz bevonat mindenki számára ínyenc csemegeként szolgálhat.
Kókuszgolyó recept meggylével hozzávalók
50 dkg keksz
10 dkg vaj
10 dkg porcukor
2 ek kakaó
1 csom vaníliás cukor
1 mk rumaroma
kókuszreszelék
2 dl meggylé
Kókuszgolyó recept meggylével elkészítése
Kezdjük a kekszes golyók készítését azzal, hogy egy közepes méretű tálban alaposan keverjük össze a szoba hőmérsékletű vajat a porcukorral, vaníliás cukorral és a kakaóval. A kakaó, amellett hogy finom csokoládés ízt ad, antioxidánsokban gazdag, amelyek elősegíthetik a szív egészségének megőrzését. A keverékhez adj hozzá rumaromával ízesített meggylevet fokozatosan, amíg a massza kellően formálhatóvá nem válik. A meggy antioxidánsokban és vitaminokban bővelkedik, így segíthet az immunrendszer erősítésében és az öregedési folyamatok lassításában.
A masszából nedves kézzel formázz kisebb golyókat, melyek mérete legyen egyenletes, körülbelül egy dió nagyságúak. A kókuszreszeléket szórjuk egy tányérra, és minden egyes golyót forgassunk meg benne, amíg teljesen be nem vonja őket. A kókusz nem csak kellemes ízt ad, de rostban gazdag, ami segíthet az emésztés javításában és hozzájárulhat a jóllakottság érzéséhez.
A bevonatolt golyókat helyezzük egy tálra, és takarjuk le fóliával, majd tegyük be a hűtőbe legalább egy órára, hogy megkeményedjenek. A hűtés nem csak az ízek összeérését segíti elő, de stabilabbá is teszi a golyók formáját, így később könnyebb lesz őket fogyasztani. Miután a golyók megkeményedtek, készen állnak a fogyasztásra, élvezd az egészséges, ízletes desszert előnyeit!