Kókuszgolyó torta recept

Kezdjük az alap tészta elkészítésével, ami a sütemény alapja lesz. Vegyél elő egy nagyobb tálba, és öntsd bele a kekszmorzsát, a porcukrot és a kakaóport, majd keverd össze őket. Ezután olvaszd fel a vajat, és add hozzá a tejhez, valamint a rumaromát. Az így kapott folyadékot öntsd a száraz hozzávalókhoz, és dolgozd össze alaposan, hogy egyenletes, formázható masszát kapj. A massza negyedét tedd félre, a maradék háromnegyedét pedig nyomkodd bele egy kerek tortaformába, hogy egyenletes alapot kapj. A kakaó, mint antioxidánsokban gazdag összetevő, hozzájárulhat a szív- és érrendszer egészségének megőrzéséhez.

A következő lépésben készítsd el a tölteléket. Egy közepes méretű edényben keverd össze a tejet, a cukrot, a vaníliás pudingport és a kókuszreszeléket. Főzd közepes lángon, kevergetve, amíg a puding sűrű nem lesz. Ezután vedd le a tűzről, és hagyd kihűlni. A kókuszreszelék nemcsak ízletes, de rostokban is gazdag, amelyek elősegítik az emésztést. Amikor a puding kihűlt, keverd habosra a vajat porcukorral, majd óvatosan dolgozd bele a pudingos keveréket.

Végül állítsd össze a süteményt. A félretett tészta masszából formálj kis golyókat, majd ezeket forgasd meg előzőleg tetszés szerint színezett kókuszreszelékben. Ezt követően a pudingos keveréket egyenletesen oszlasd el a tészta alapján, majd helyezd rá a színes kókuszgolyókat. Az ételfesték használata csak dekoratív célokat szolgál, így ez opcionális. Hagyd pihenni a süteményt néhány órán át a hűtőben, hogy minden réteg jól összeérjen. Ezen egyszerű lépésekkel készíthető el ez az ízletes és látványos sütemény, amely gazdag antioxidánsokban és rostokban, így kedvezően befolyásolhatja az egészséget.